La retención de los empleados de tu hotel es vital
En los últimos años,
los empresarios hoteleros se han enfrentado al déficit de personal durante la
temporada alta de turismo. Por ejemplo, en Estados Unidos los informes más
recientes muestran que el desempleo en ese país se encuentra en su nivel más
bajo en varios años. Al mismo tiempo, la inmigración (tanto legal como ilegal)
no está creciendo a tasas suficientes para expandir el número de posibles
trabajadores.
Esta situación está
provocando ansiedad porque las vacantes del rubro de la hospitalidad son cada
vez más difíciles de llenar con candidatos calificados.
El síndrome del cubo
con fugas
Si eres empresario de
la hospitalidad, piensa en tu esquema de trabajo como si se tratara de un cubo
de agua. Tu objetivo es llevar el nivel del agua a la cima, o lo que es lo
mismo, llenar todos los lugares posibles del organigrama. Pero si ese cubo
tiene fugas, deberás seguir agregando más y más agua, diluyendo así la base de
experiencia general del equipo.
Agregar demasiada agua
en una sola vez llenará momentáneamente el espacio. Sin embargo, esto también
hará que no quede nadie para garantizar una continuidad efectiva y para llevar
a cabo la incorporación necesaria de nuevos empleados; es decir, compañeros que
hagan las veces de instructores. A su vez, agregar nuevos reclutas siempre es
una buena idea, pero tiene un costo oculto en términos de ocupar el tiempo de
otros empleados con mayor antigüedad, para ponerlos al día.
Sin embargo, como los
nuevos miembros del equipo aportan un cierto grado de optimismo y pensamiento
diferente a su organización, mantenerlos es fundamental para que no tengas que
invertir tiempo rellenando tu cubo.
A esto nos referimos
cuando decimos que es momento de pensar en la retención de los empleados. Se
trata de un desafío importante que puedes enfrentar, iniciando con un análisis
del entorno, visión y necesidades del empleado. Como plus, debes tomar en
cuenta el impacto de la tecnología, porque está cambiando la forma en que
trabajamos y la forma en la que piensan tus empleados.
Se necesitan nuevas
ideas
En pocas palabras, necesitas
encontrar una manera de proteger tu base de empleados para que no sea capturada
por tus competidores, o incluso por otras industrias. Como operador, haz los
cálculos. Si cuesta un dólar adicional por hora mantener contentos a sus
trabajadores, estima: ¿Cuáles son los costos opuestos de la contratación y cuál
es el impacto que estos cambios producen en la experiencia de tus huéspedes?
Existen diversas
formas de reducir la rotación del personal. Por ejemplo, si tu hotel está
ubicado en una zona con transporte público limitado, considera otorgar a tus
empleados vales de gasolina, o la asignación de un transporte comunitario. Otra
forma de motivar su permanencia es reconocerlos por su servicio y entregarles
recompensas por su lealtad y buen desempeño. Regálales noches en el complejo
para que, junto a sus familias, puedan experimentar la estancia como uno de sus
huéspedes. Estas iniciativas son pequeñas, fáciles de implementar y no están
relacionadas con el salario, por lo que fácilmente y sin afectar las finanzas
de la empresa, pueden mejorar el sentido de pertenencia y la permanencia de tu
personal.
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